Wiedza

Piersi z kurczaka opłukać, osuszyć, odciąć kostki i włókna. Pokroić na kawałki około 2 - 3 cm. Posypać kurkumą, tymiankiem i solą, dodać oliwę. Wymieszać. Odstawić na pół godziny, od czasu do czasu zamieszać. Ananas: z puszki (w plastrach) - pociąć plastry na 3-4 części. lub świeży - grubo obrać, wykroić twardy środek. Pokroić w kostkę około 2,5 - 3 cm. Patyczki na szaszłyki pokroić nożyczkami na połówki. Nadziewać po 2 kawałki kurczaka i 1 kawałek ananasa. Grillować przez około 3 minuty z każdej strony, lub do czasu aż mięso będzie całe usmażone w środku. Sos cytryowy: Śmietanę wymieszać z wyciśniętym sokiem z cytryny i startą skórką. Zobacz nowe fotografie.